Nos produits Boyaux artificielsLes Cellulosiques
Les boyaux cellulosiques sont fabriqués à base de cellulose régénérée. Ils sont de nature perméable à l’oxygène ainsi qu’à la vapeur d’eau et sont non comestibles, il existe plusieurs variantes avec des taux d’adhérences différents adaptés aux produits que vous allez fabriquer. Les versions « imperméables » ont été renforcées par une barrière intérieure ou extérieure qui les rend dans une large mesure imperméable à la vapeur d’eau, à l’oxygène ainsi qu’aux arômes.
