Walter - Boyaux, épices, emballages et équipements pour llimentaire

Nos produits Boyaux artificielsLes PlastiquesDéformé

Nous vous proposons des formes courbées pour un aspect identique au tournant de bœuf ou déformés type « FKN » pour l’aspect d’un gros de bœuf.

Application crue

Cette gamme de boyau est utilisée principalement pour les charcuteries crues type saucisse à tartiner, mettwurst en farce fine ou gros grain.

Application cuit

Cette gamme de boyau est idéale pour toutes vos charcuteries cuites, les produits Walorin peuvent être fumés. Pour cela il faut être équipé d’une cellule de cuisson professionnelle.

Déformé

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